okko.eu

Gizmos, technology, environment, design, marketing, journalism and web. 99% in Finnish.

  • Resepti: Thaimaalais-afrikkalaista ahventa ja ransuja

    • 3 Aug 2011
    • 0 Responses
    •  views
    • Edit
    • Delete
    • Tags
    • Autopost

    Ammattikokit varmaan repivät tästä hiuksiaan, mutta on hyvää. Kahdelle.

    • 0,5 ruokalusikallista öljyä
    • 3-4 porkkanaa
    • 4 ruokalusikallista punaista thai-currytahnaa
    • 400ml kookosmaitoa
    • 1 ruokalusikallinen thai-kalakastiketta
    • 250g ahvenfilettä
    • 3kpl kaffirlimetinlehtiä
    • 1,5 teelusikallista Chermoula-maustetta ("Marokon pesto")
    • 1 pussi eli 400g Oolannin French Fries -ranskalaisia

    Huuhdo, kuori ja viipaloi porkkanat. Laita uuni päälle ranskalaisia varten. Viipaloi ahvenfileet pieniksi suikaleiksi.

     Laita lämpimälle pannulle öljy ja kuumenna sitä minuutti. Lisää porkkanaviipaleet ja punainen thai-currytahna. Paista muutama minuutti sekoittaen. Laita ranskalaiset uuniin. Lisää pannulle kookosmaito ja kaffirlimetinlehdet, keitä hiljaa n. 10 minuuttia. Lisää thai-kalakastike, ahvenfileet. Paista muutama minuutti sekoittaen. Lisää Chermoula-mauste. Ota ransut uunista.

    Tarjoa syvästä lautasesta, toiselle reunalle ransut ja toiselle ahvensysteemi.

     

    • Tweet

  • Uusia tuotteita Valiolle (toive / idea)

    • 18 Jun 2011
    • 0 Responses
    •  views
    • Edit
    • Delete
    • Tags
    • Autopost

    Viime syksyn Diili-ohjelmassa kilpailijoiden tehtävänä oli suunnitella Valiolle maitojen mainoskampanja ja uusi ilme maitotölkeille. Tuli siitä mieleeni uusia tuotteita Valiolle, mutta bloggaaminen "vähän" viivästyi.

    Maitotuotteista voisi hyvin tehdä enemmän premium-tason versioita perusmaidon rinnalle. Ehdotan kolmea uutta tuotetta:

    • Mustikkamaito, rasvattomasta luomumaidosta ja puhtaista mustikoista ilman sokeria. Myydään värikkäästi maalatussa, raikkaassa lasipurkissa, koko 0,5 tai 0,75 litraa.
    • Mansikkamaito, rasvattomasta luomumaidosta ja kotimaisista mansikoista ilman sokeria. Vastaava pakkaus.
    • Vihreä tee -maito. Vastaava pakkaus. Tätä en ole kokeillut sekoittaa, mutta sen on pakko olla maultaan joko törkeän hyvää tai sitten ihan karmeaa. :-)

    Perustelut:

    Perusbaareissa on usein mehupuolella absolutistille tasan kaksi vaihtoehtoa: karpalomehu ja halpa appelsiinimehu eli Tropic Appelsiini. Kumpikin on aika hirveää, eikä limppariakaan viitsisi aina lipittää. Näitä maitoja voisi sekä sekoittaa drinkkeihin (->riittävä menekki) että myydä sellaisenaan, ehkä jopa sekä kylmänä että kuumana, tai kahta ensimmäistä kuumaan kaakaoon sekoitettuina. Lisäksi näitä voisi myydä esimerkiksi urheilupaikoissa ja -tapahtumissa, koska ne ovat virvoitusjuomia terveellisempiä. Ne myös maistuisivat pikkulapsille ja sopisivat heille paremmin kuin sokerilimut ja -mehut.

    Kyllähän Valio näitä asioita varmasti itsekin tuotekehityksessään miettii, eikö markkinaa ole riittävästi?

     

    • Tweet

  • Minuutti netissä

    • 17 Jun 2011
    • 0 Responses
    •  views
    • Edit
    • Delete
    • Tags
    • Autopost

    60seconds
    Minuutissa tapahtuu paljon.

    • Tweet

  • Parhaat iPad-sovellukset

    • 15 Jun 2011
    • 0 Responses
    •  views
    • Edit
    • Delete
    • Tags
    • Autopost

    Näitä sovelluksia itse käytän iPadilla.

    Uutiset ja kuvat

    The Big Picture (Boston)

    HS.fi Kuvat

    Kuvaohjelmat

    FlickStackr - Flickr-kuvien siirtoon ja näyttämiseen

    Lehdet, kirjat ja lukeminen

    Kindle

    Flipboard

    Reeder - RSS-lukija

    Our Choice - Al Goren ilmastokirja sovelluksena

    GQ Magazine

    Esquire iPad Edition

    Finnair Magazine

    Alien Blue HD - Reddit.comin lukemiseen

    The New Yorker

    Newsweek for iPad

    Suomen Kuvalehti - irtonumeroita törkeän kalliilla 6 euron kappalehinnalla

    Teknari

    TIME Magazine

    WIRED Magazine

    Elokuvat ja televisio

    Sony Pictures - Sonyn trailerit

    Telkussa - Telkkariohjelmatiedot

    TVkaista for iPad - Telkkariohjelmat laitteeseen

    Kartat, navigointi ja matkustus

    Google Earth

    Speed Box Free - nopeusnäyttö

    Free HD Compass

    Kayak HD - Lentojen ostamiseen

    NASA App HD

    Raha ja talous

    Bloomberg for iPad - Pörssikurssit

    Calculator for iPad Free - Laskin

    Nordnet Trader

    Viestintä

    Twitter - Twitterin oma client on paras

    LimeChat - IRC-client

    Hyötyohjelmat

    AirDisplay - Ota iPad kakkosnäytöksi.

    Keynote

    LivingRoom - Pohjapiirrosten suunnitteluun

    Pelit

    iShoot 2

    Angry Birds HD

    Fruit Memory - muistipeli

    Geared for Ipad

    Harbor Master

    Fowlplay HD

    SimCity HD

    Sudoku Tablet

    Muut

    Mugician - Musaräpläykseen

    My Frame - valokuvakehys

    • Tweet

  • Bluetooth headset Jabra BT3030 works nicely with Playstation 3

    • 14 Jun 2011
    • 0 Responses
    •  views
    • Edit
    • Delete
    • Tags
    • Autopost

    I can confirm: Jabra BT3030 and PS3 play nicely together.

    • Tweet

  • Ohjelmoijista

    • 13 Jun 2011
    • 0 Responses
    •  views
    • Edit
    • Delete
    • Tags
    • Autopost

    The buck stops with the programmer:

    The programmer is the last link in the chain of a software project. Everyone higher up the organization chart can leave out details, but the programmer cannot. Anything left unspecified will be decided by the programmer.

    You are NOT a Software Engineer:

    You are a Software Gardener.

    Do you try to plan your gardens in such detail that you know where each leaf will be positioned before you plant a single seed? Do people expect estimates (or are they promises in your organisation?) on exactly how many flowers will have bloomed in one years time?

    Äkkiä ajatellen nämähän ovat aivan ristiriitaisia, mutta eivät sitten kuitenkaan. Kaikkien tapauksien elegantin käsittelyn viemä aika on vaikea arvioida tarkasti. Kokemus auttaa, mutta kyseessä on silti aina vain arvio. Tai sitten suunnittelu on niin äärimmäisen tarkkaa, että toteutus on oikeastaan vain puhtaaksikirjoitus.

    • Tweet

  • Ruuhkamaksu on liikkumisvero

    • 28 Mar 2011
    • 0 Responses
    •  views
    • Edit
    • Delete
    • Tags
    • Autopost

    Kuvaaja valtion menoista ja tuloista tieliikenteessä muutamalta viime vuosikymmeneltä on kuvaava. Vaikka Suomi on edelleen harvaan asuttu maa, liikkumisesta rokotetaan aiempaa enemmän - tällä hetkellä tasan jaettuna reilut 100 euroa kuukaudessa jokaista suomalaista kohti vauvasta vaariin. Nyt ollaan vielä tuomassa ruuhkamaksuja, joista olen aiemminkin kirjoittanut.

    Nythän lienee jo selvää, että kyseessä ei ole ruuhkien ehkäisemiseksi suunniteltu maksu, vaan uusiliikkumisvero. Ilmastonmuutoksen ja globaalin vastuun ollessa muotia on vain helpompi saada asia läpiruuhkamaksun termillä. Maksut kun halutaan ulottaa Hyvinkäälle ja Mäntsälään asti, vaikka ei siellä keskellä päivää mitään ruuhkaa ole.

    Autoilu on siis valtiolle hyvä tulonlähde ja siksi valtio ei siitä halua luopua. Nyt autot käyvät bensiinillä. Bensiiniä on helppo verottaa, koska sitä käytetään lähes pelkästään liikkumiseen eikä esimerkiksi valaisemiseen. Samoin diesel, vaikka siinä on jouduttu turvautumaan polttoaineen värjäämiseen ja hirmuisen suureen rangaistukseen, jos käyttää polttoöljyä kulkupelinsä liikuttamiseen. Maksu voi olla jopa 1500 euroapäivältä ja se määrätään korkeimmillaan tuplana ja 20 päivältä, eli voi olla jopa 60 000 euroa. Ei houkuttele testaamaan kiinnijäämistä, vai mitä!

    Mutta parinkymmenen vuoden päästä sähköautoja on jo paljon. Silloin on viranomaisten todella vaikea värjätä sähköä tai yrittää selittää, että auton sähkö on enemmän verotettua kuin muu sähkö. Mahdotonta valvoa ja hyvin pieni riski jäädä kiinni väärän sähkön käytöstä autonsa lataamisessa. Polttomoottoriautotkin tulevat koko ajan tehokkaammiksi samalla, kun vanhaa autokantaa säilyy ajossa, joten kulutuksen mukaan verottaminen vaikeutuu.

    Siispä verotetaan kilometrin mukaan, niin tulo on vakaata, ajattelee virkamies.

     

    • Tweet

  • Turvallisempi Google-kirjautuminen

    • 25 Mar 2011
    • 0 Responses
    •  views
    • Edit
    • Delete
    • Tags
    • Autopost

    Google tarjoaa nykyään turvallisempaa, kaksivaiheista sisäänkirjautumista palveluihinsa. Ensin kirjaudutaan sisään käyttäjätunnuksella ja salasanalla normaaliin tapaan, mutta sen lisäksi kännykkään tulee viestinä lisäkoodi, jota ilman ei voi kirjautua. Lisäkoodin saa tekstiviestinä, puhelimitse automaatin soittamana viestinä, tai iPhone/Android-sovellukseen.

    Kytke 2-vaiheinen sisäänkirjautuminen päälle Account Settings -sivulta Using 2-step verification-linkin takaa.

     

    • Tweet

  • Viimeinen sormuksenkantaja

    • 21 Feb 2011
    • 0 Responses
    •  views
    • Edit
    • Delete
    • Tags
    • Autopost

    Taru Sormusten Herrasta on kirjoitettu uudelleen Mordorin perspektiivistä. Sen on kirjoittanut venäläinen Kirill Yeskov, paleontologisti, jonka työtä on rekonstruoida kuolleita organismeja ja niiden eläpäntapoja. Tässä sama on tehty kuvitteellisen kirjan hävinneille osapuolille. Noin 1 megatavun kirjan voi nyt ladata täältä englanniksi käännettynä. Sen pituus on noin 80% Taru Sormusten Herrasta.

     

    • Tweet

  • Jostain toisesta todellisuudesta

    • 19 Dec 2010
    • 0 Responses
    •  views
    • Edit
    • Delete
    • Tags
    • Autopost

    Arabiemiraateissa ei yleensä pyydellä ylellisyyttä anteeksi. Esimerkiksi Emirates Palace -hotellissa on kultaharkkoautomaatti.

    Lähde: HS.

     

    • Tweet
  • « Previous 1 2 3 4 5 6 7 Next »

  • About

    3807 Views

  • Archive

    • 2011 (10)
      • August (1)
      • June (6)
      • March (2)
      • February (1)
    • 2010 (27)
      • December (2)
      • November (2)
      • October (2)
      • September (4)
      • August (3)
      • June (2)
      • May (2)
      • April (3)
      • March (3)
      • January (4)
    • 2009 (32)
      • December (2)
      • November (6)
      • October (14)
      • September (10)

    Get Updates

    Follow this site »
    You're following this site (Edit)
    You're a contributor here (Edit)
    This is your site (Edit)
    Subscribe by email »
    Get the latest updates in your email box automatically.
    Loading...
    Subscribe via RSS